Madde-time i Kärrtorp. Efter en timmas skridskoåkning på vattenplanad isrink, åkte en kall, blöt och frusen Josefine till Madde för lite härligt tugg och fika. Hade ingen aning om vilken glass det skulle bjudas på och blev glatt överraskad av GB Nogger. Det är den bästa av alla pinnglassar, som blivit halvlitersförpackade. Samtidigt som årets första snöflingor singlade ner utanför fönstret fick smaken av nougat mig att tänka på julens mozartkulor. NOoooUGAT! Mmmmm =P

Smak: Mycket nougatsmak. Gräddigt!

Konsistens: Kall och krämig helt enkelt.

Utseende: Vit med brun nougat, Svirlat.

Betyg: 4/+5

Mnjaa. Alltså ibland blir man mätt på glass. När det inte händer så mycket med den. Glass och varm hjortronsylt. Är väldigt gott, men jag är nog lite bortskämd med alla dessa godisglassar som finns på marknaden. Ber glassvärlden om ursäkt och skäms lite grann av kvarlämningen och bilden. Ska iiiinte upprepas. Inte!

Tips: Sylt och glass - fint! Bara pannkakorna som fattas.

GB:s gammeldags vanilj

Smak: Vanilj. Ganska söt och inte mycket till gammeldags smak av vanilj (så som ja tänker att gammeldags ska smaka)
Konsistens: kompakt, tät, mjuk och ganska snabbsmält.
Utseende: Vit

Betyg: 1/+5

Nya (?) McFlurry Twix från McDonalds

Utekväll som ledde till merengue, som ledde till salsa och slutligen en diskussion om malmkulor från Kiruna. Why?! Förkovrande säljs de för 1800 kr per ton. Jag var dock mer sugen på en McFlurry Twix för 15 kr, så det fick det så klart bli. I övrigt en mycket kul kväll med sydamerikanska influenser, både till dryck och musik. (Apropå glass och drinkar... måste recensera glassdrink här fram över.) Passade även på att marknadsföra bloggen för norrlandsgänget på McDonalds. Nu blir det hem och sussa.

Tips: Ställen som gör goda glassdrinkar är bland annat T.G.I Fridays (city) och Vampire lounge (söder).  

Viktigt att tänka på: Det går alltid att få tag i glass oavsett timme om man bor i större stad. Känn på den. När du äter på snabbmatkedja får du vanligtvis din mat och glass samtidigt. Gör två beställningar om du äter långsamt och inte vill äta smält glass. Säger sig självt, så klart.

Smak: Väldigt söt med tydligt kexig kolasmak av Twix.
Konsistens: lite upptinad, krämig och svirlad. Kola och kex gör tuggmotstånd.  Hyfsat snabbsmält och tendens på rinnig.
Utseende: vit vanilj med kolastrilar och dottar av små bitar av Twix.

Betyg: +3/5

Marängsuisse serveras med söt och salt tjinuskisås, älggräsglass och rostade hasselnötter från Klockargården

Kusinmys och firande av 70 år i livet tillbringades på Klockargården i Tällberg, Dalarna, här i helgen. En fyrarättersmiddag avslutades med.... glass. Javisst! Dock inte vilken glass som helst, utan någonting så spännande som en älggräsglass. Yes, ni läste rätt och den är trots betyget väl värd att testa. Som jag brukar säga "glass är gott" och skalan är den berömda gottometerskalan.

Smak: "Naturlig" smak. Känns mao ekologisk, smakar lite äng/gräs och som en ko luktar, fast positivt (hur det går ihop vet jag inte). Lagom söt och bassmaken är vanilj.

Konsistens: Lättsmält.

Utseende: Vit och lite prickig (är det gräs?).

Betyg: 2/+5

Vanilj med lakritscrisp samt nödvändiga tillbehör

I Falun för att hälsa på favvokusinen Nina och hennes papps Rolf och åka till Tällberg för en SPA-övernattning, blev jag bjuden på glass. Pappa Rolf hade gått bananas på tillbehörssortimentet, vilket så klart mottogs med glädje och hurrarop. Vaniljglass är verkligen den perfekta basen för att sen kunna toucha upp med ex. kola, choklad och lakrits, som fanns så att det räckte och blev över.

Vi fikade över en SIA vanilj, som enligt oss alla är favoriten bland vaniljglass. Någon sa också något mindre snällt om GB:s vanilj.

Viktigt att tänka på: Vanilj är världens mest sålda glassmak och det finns en anledning till det. Nämligen att alla gillar vanilj.

Tips: Tillbehör i form av sylt (hallon, hjortron, jordgubbar, blåbär), chokladsås, kolasås, lakritscrisp. Vaniljglass kan du toppa med vad som helst för att få just DIN favvosmak. Perfekt!!

Smak: Vanilj, plain and simple! Inte mycket sockersmak, vilket är ett plus.

Konsistens: Mer krämig än medel. Håller bra i värmen/rumstemperatur utan att smälta och lätt att frysa om.

Utseende: Vitt med svarta små frön från vaniljstång.

Betyg: +4/+5

Italiensk glass ÄR fantastisk. Har tidigare haft svårt för de typiskt italienska smakerna som exempelvis tiramisu, mascarpone och stracciatella. Men nu har jag ändrat mig, blivit vuxen och fått nya glassiga perspektiv. En kompis (och tillika granne - 2 km mellan husen klassas i Sthlm som "nästgårds!") kom över för nån vecka sen och föreslog att vi skulle laga/grädda pannkakor. HELT ok med mig! Hon hade med sig ett paket av Carte d`Ors Straccitella. Jag gillar choklad och det var det gott om. Verkligen en glass jag kommer äta igen. Och nu ska jag även ge de andra italienska smakerna chansen.

Tips: Chokladsåsen i glassen gör att det blir en perfekt pannkaksglass tillsammans med banan och grädde. Festa till det med lite nötter vett ja. Vääääldigt gott till ett lyxigt brunchbord på hemmaplan en söndag... eeeeeller middagsbordet en tisdag.

Smak: Vaniljglass med mycket chokladsås och biter av mörk- och mjölkchoklad. Mycket chokladsmak!

Konsistens: Blir lätt ganska mjuk eftersom det är mkt chokladsås, så man måste snabba sig om man inte vill ha simmig glass.

Utseende: Fin blandning med strimmor, sirlar och vågor av brun choklad i vit vanilj. Fint!

Betyg: +3/+5

Godisglass                          VS.           

    Kakglass

Phish food (Chokladglass proppad med sega marshmallows, kolasås och fiskar med chokladsmak.)

Helhet: 5 av 5, perfekt kombo av choklad OCH choklad och så kola och skumgodis på det! Smakexplosion.

Sötma: Perfektion av lagomhet.

Chokladighet: Inte för mycket, inte för lite, fyllig! Chokladnjutning.

Half baked (En galen blandning av choklad- och vaniljglass laddad med fudge brownies och bitar av chocolate chip-kakdeg)

Helhet: 5, Jättegod! Perfekt kombination av glass, kakor och god chokladsmak! Som att fylla ett kakfat med glass.

Sötma: Perfektion av lagomhet.

Chokladighet: Mums filibabba!

Och vinnaren är.....

PHISH FOOD!

       Helt enkelt... "more everything"! Allt-i-ett. Lördagsgodispåse i glassformat. Vem säger nej till det?!

Det finns en strutglass som är outstanding! Den har liksom inga konkurrenter (än!) och det är GB:s daimglass. Egentligen gillar jag mörk choklad bättre än ljus mjölkchoklad för det är mer chokladsmak i mörk, men här får jag ge mig. Jag går runt och är konstant sugen på daimglass oavsett tillfälle eller tid på dygn. Daimglass är min craving no 1.

Tips: JaA! Strutglass är godare än byttglass. (Kan det bero på att våffla är godare än papp?! Nä orsak, man slipper den metalliska smaken av sked när strutglass ätes). Därför brukar jag ibland köpa våffelstrutar och göra mina egna. Rekommenderas!  Varför inte köpa daimglass på bytta, kula upp i våffla och smält nån god mjölkchoklad, doppa eller drippa över. Egengjord daimglass - mumma!

Filmkväll i Kärrtorp och jag var på jakt efter SIA:s Pepparkaksglass med tillhörande vitglögg - självklart! Varken ICA eller Coop hade sortimentet uppdaterat. Hallå! Det är ju november, snäpp upp! Så i brist på den offrade vi oss på daimglass. STACKARS oss!

Daimglass på bytta

Smak: Krämigt gräddig vaniljsmak med knäck och choklad.

Konsistens: Lättsmält. Mjuk med tuggmotstånd i daimkulor.

Utseende: Vit med bruna dots. Inbjudande enkelhet.

Betyg: 4/+5