Inlägg publicerade under kategorin GB
En solig påsk och jag och Carl åkte till Strömsholm och njöt av Soleroglass. Först kollade vi in hästarna sen blev det glassfika i påskgult. Ett skönt avbräck från påskmat och diverse härjiga familjelekar.
Fruktig, fräsch dubbel njutning av isglass och gräddglass. Fruktsås med överdrag av exotisk sorbetglass. Ananas och passionsfrukt - mums! En sommardagsglass.
Betyg: +4
Ännu en klassisk glassmak har fått sin plats i GBs glasslista anno 2013. Nu är päron utbytt mot jordgubb och det känns kul att de satsar på en "sommarglass". Den ersätter päron daim, som jag inte tror behövde skämmas på försäljningslistan. Nu bantar de också päronsortimentet från tre till endast två päronsorter. Nog om detta. Jordgubbsdaim är helt klart värt att testa. En sommarbubblare.
På mässa i Linköping, Bestämde mig att ta vägen förbi pressbyrån för glass. Kände en plötslig craving! Hade sen tidigare ett glassogram i mobilen jag inte utnyttjat tidigare. Vilken klockren ide btw. Glassogram skulle de marknadsföra hårdare. Har inväntat tillfälle att nyttja det och nu fanns ett ypperligt läge. Avnjöt denna delikata Päron Daim, GB:s nykomling no 1, på hotellrummet. Det blev min middag för jag slocknade nöjd strax efteråt.
Viktigt att tänka på: Ha inga akta-mig-så-du-inte-spiller-kläder på dig. Det gäller vilken daimglass du än äter. Chokladen på toppstruten sprätter lätt ner på kläder och vid kontakt med rumstemperatur är chokladfläckar snabbt ett faktum.
Smak: Piggelin i mjukglassformat. Till skillnad från originalet stjäl päronsmaken fokus från daimen, både på gott och ont. Päronet ber inte om ursäkt... den är tydlig, men kan kännas för lagom i smak. Göassen känns lätt och mäktig på samma gång.
Konsistens: Krämig och mjuk och tuggmotstånd i våfflan. En allt-i-ett-glass! En roller coaster som är rolig och spännande att äta. Det händer något hela tiden. Och när man klivit av (ätit upp) vill man åka igen, börja om på nytt. Dock lite väl seg och mjuk våffla.
Utseende: Ståtlig. Kungen av alla glassar, utseendemässigt, trots den deformerade struten on the top.
Betyg: 3/+5
Skridskoåkning med Nattis på Spånbanans hockeyrink i mellandagarna. Get those legs working! Smält och räfflad is till följd av plusgrader gjorde inget för humöret på detta radarpar som gav isen en dryg timme. Åkte sedan förbi ICA och införskaffade duktiga-vi-glass. Märkligt nog har mina päron, som vanligtvis har resurser i överflöd, inte nån glass i frysen. Vi tog saken i egna händer. Urplockat sortiment och åsidosatt frysbox bistod oss ändå med två av GB:s Sandwich och vi rullade nöjda hemåt.
Viktigt att tänka på: Passa er för att köpa lösglass i frysbox under vintertid. Det är sommarens restlager och det finns stor risk för isbelagd glass. Detta blir en stor besvikelse för glassälskare, men om du (liksom vi gjorde denna kväll) känner för att gambla - go for it.
Tips: Sandwich är godast om den får ligga framme en stund. Kör nåt extra varv i rondellen på väg hem från butiken, så har den gosat till sig alldeles lagom.
Om du vill slicka pappret efteråt är det en bra/gottig glass och också en bra mätreferens för betygsättningen. En papperslickvärdig glass är en glass för ett betyg över medel, precis som skådas nedan.
Smak: Artificiell vanilj. Ändå god. Söt choklad och smak av ballerinakaka. Fin kombinationssmak i klassikerna vanilj/choklad.
Konsistens: Fluffig och krämig glass. Kexdelen är spröd och mjukt kakig. Har en ovanlig och överraskande mjukhet inom sig, trots den träigt kantiga looken.
Utseende: Som en avlång rektangulär kaka, med vit fyllning i mitten. Över- och underlager i brun choklad.
Betyg: 3/+5
Madde-time i Kärrtorp. Efter en timmas skridskoåkning på vattenplanad isrink, åkte en kall, blöt och frusen Josefine till Madde för lite härligt tugg och fika. Hade ingen aning om vilken glass det skulle bjudas på och blev glatt överraskad av GB Nogger. Det är den bästa av alla pinnglassar, som blivit halvlitersförpackade. Samtidigt som årets första snöflingor singlade ner utanför fönstret fick smaken av nougat mig att tänka på julens mozartkulor. NOoooUGAT! Mmmmm =P
Smak: Mycket nougatsmak. Gräddigt!
Konsistens: Kall och krämig helt enkelt.
Utseende: Vit med brun nougat, Svirlat.
Betyg: 4/+5
Mnjaa. Alltså ibland blir man mätt på glass. När det inte händer så mycket med den. Glass och varm hjortronsylt. Är väldigt gott, men jag är nog lite bortskämd med alla dessa godisglassar som finns på marknaden. Ber glassvärlden om ursäkt och skäms lite grann av kvarlämningen och bilden. Ska iiiinte upprepas. Inte!
Tips: Sylt och glass - fint! Bara pannkakorna som fattas.
GB:s gammeldags vanilj
Smak: Vanilj. Ganska söt och inte mycket till gammeldags smak av vanilj (så som ja tänker att gammeldags ska smaka)
Konsistens: kompakt, tät, mjuk och ganska snabbsmält.
Utseende: Vit
Betyg: 1/+5
Det finns en strutglass som är outstanding! Den har liksom inga konkurrenter (än!) och det är GB:s daimglass. Egentligen gillar jag mörk choklad bättre än ljus mjölkchoklad för det är mer chokladsmak i mörk, men här får jag ge mig. Jag går runt och är konstant sugen på daimglass oavsett tillfälle eller tid på dygn. Daimglass är min craving no 1.
Tips: JaA! Strutglass är godare än byttglass. (Kan det bero på att våffla är godare än papp?! Nä orsak, man slipper den metalliska smaken av sked när strutglass ätes). Därför brukar jag ibland köpa våffelstrutar och göra mina egna. Rekommenderas! Varför inte köpa daimglass på bytta, kula upp i våffla och smält nån god mjölkchoklad, doppa eller drippa över. Egengjord daimglass - mumma!
Filmkväll i Kärrtorp och jag var på jakt efter SIA:s Pepparkaksglass med tillhörande vitglögg - självklart! Varken ICA eller Coop hade sortimentet uppdaterat. Hallå! Det är ju november, snäpp upp! Så i brist på den offrade vi oss på daimglass. STACKARS oss!
Daimglass på bytta
Smak: Krämigt gräddig vaniljsmak med knäck och choklad.
Konsistens: Lättsmält. Mjuk med tuggmotstånd i daimkulor.
Utseende: Vit med bruna dots. Inbjudande enkelhet.
Betyg: 4/+5