Alla inlägg under januari 2013
Pannkaksbuffe och kokosglass från Djurgårds Glace med kärleken.Till det damernas Australien Open-final. Ett ypperligt sätt att starta en lördag på :)
Tips: Ha på skivad banan och ev lite rom, så blir det en RIKTIG karibisk dröm.
En supergod kokosglass finns att finna i Gallerian alldeles vid stora entren. Montis heter stället som serverar italiensk glass.
Smak: Mycket kokos. Hela rivna kokosflingor. Choklad och vanilj. Kände smak av både rom och kanel, men finns inte med i innehållsförteckning. Spelar tungan ett spratt tro.
Konsistens: Hela rivna koksflingor.
Utseende: Ser vinterfriskt och krispigt ut. Kritvit med brun kakao.
Betyg: 3/+5
Idrottsgalan med Frida - här eller där? Eftersom jag arbetat med idrott har jag suttit vid borden några år och haft det gött och känt mig lite gala. Frida hade läktarbiljetter denna kväll och det kan också vara kul. Efter sändningen tar man sin drinkbiljett, går ner och slår klackarna i taket med golvfolket. Lite smått oroliga tankegångar spökade för oss (tänk om vi missar något om vi inte går?) Hemska tanke! Vi beslöt oss till sist för att vara starka (läs: bekväma!) och ha galan hemma med närhet till både skämskuddar och mysbyxor. Betryggande var också vetskapen att det inte en enda gång har serverats glass. Satt nöjd i soffan med vår framhöftade trerätters med avslutande Triumfglass Päron Mjölkchoklad. Ingen "Symfoni på nån spröd torrostad bädd av handplockade ugnsbakade exotiska vinteräpplen" här inte. Plain päron och choklad!
Tips: Skippa slim fit-jeansen. Mysbyxorna på när man äter så här pass mäktig glass. Notera att skummjölk är den ingrediens som står först i innehållsförteckningen. Undra om det är den som gör härligheten lite väl mäktig, även för storkonsumenten?
Smak: Snäll njutbar päronsmak. Mjölkchokladen smakar nougat. Söt och gräddig. Blir lätt mäktig och kan växa i munnen varav en omgång räcker. För tankarna till det glada 80-talet, då päron (i min värld) förutom vanilj, choklad och jordgubbe praktiskt taget var det enda som fanns i glassdisken. Päron hade edge på den tiden ska ni veta! Den var utvald, speciell!
Konsistens: Som en kudde - fluffig, följsam, mjuuuk.
Utseende: Mintgrön med virvlar av brun mjölkchoklad (om det verkligen var det). Ganska snygg!
Betyg: +3/+5
På mässa i Linköping, Bestämde mig att ta vägen förbi pressbyrån för glass. Kände en plötslig craving! Hade sen tidigare ett glassogram i mobilen jag inte utnyttjat tidigare. Vilken klockren ide btw. Glassogram skulle de marknadsföra hårdare. Har inväntat tillfälle att nyttja det och nu fanns ett ypperligt läge. Avnjöt denna delikata Päron Daim, GB:s nykomling no 1, på hotellrummet. Det blev min middag för jag slocknade nöjd strax efteråt.
Viktigt att tänka på: Ha inga akta-mig-så-du-inte-spiller-kläder på dig. Det gäller vilken daimglass du än äter. Chokladen på toppstruten sprätter lätt ner på kläder och vid kontakt med rumstemperatur är chokladfläckar snabbt ett faktum.
Smak: Piggelin i mjukglassformat. Till skillnad från originalet stjäl päronsmaken fokus från daimen, både på gott och ont. Päronet ber inte om ursäkt... den är tydlig, men kan kännas för lagom i smak. Göassen känns lätt och mäktig på samma gång.
Konsistens: Krämig och mjuk och tuggmotstånd i våfflan. En allt-i-ett-glass! En roller coaster som är rolig och spännande att äta. Det händer något hela tiden. Och när man klivit av (ätit upp) vill man åka igen, börja om på nytt. Dock lite väl seg och mjuk våffla.
Utseende: Ståtlig. Kungen av alla glassar, utseendemässigt, trots den deformerade struten on the top.
Betyg: 3/+5
Nyårsmiddag med head start hos min granne och fina vän Madde, som för övrigt aspirerar till en gästkrönikörplats. Hon är ju med titt som tätt och bidrar till fantastiska smakupplevelser och pushar mig till diverse glassköp och rättfärdigande ursäkter till att blogga. Glass som efterrätt var som vanligt självklart för duon. Denna gång köpte vi Saltlakrits från Alvesta Glass. Upptäckte inte förrän i kassakön att vi valt en LCHF-glass. Egentligen inget jättefan pga den låga carben (brist på socker), men vi nickade medhållande mot varandra och drog en chansning. Jag kan ju inte enbart recensera +5-or. Vad vore det för blogg!?
Regnig tisdag i oktober?
Smak: Mesig lakrits/salmiak. Varken salt eller sött och tungan letar efter smaken. Inget händer och det känns snopet. Vet inte om jag äter vanilj-, choklad- eller lakritsglass. Kan vara vad som.
Konsistens: Grynig. Säkert stevia (sötningsmedlet istället för socker) som är boven.
Utseende: Gråtrist, precis som smaken. Ser ut som en regnig tisdag i oktober.
Betyg: 0