Marängsuisse serveras med söt och salt tjinuskisås, älggräsglass och rostade hasselnötter från Klockargården

Kusinmys och firande av 70 år i livet tillbringades på Klockargården i Tällberg, Dalarna, här i helgen. En fyrarättersmiddag avslutades med.... glass. Javisst! Dock inte vilken glass som helst, utan någonting så spännande som en älggräsglass. Yes, ni läste rätt och den är trots betyget väl värd att testa. Som jag brukar säga "glass är gott" och skalan är den berömda gottometerskalan.

Smak: "Naturlig" smak. Känns mao ekologisk, smakar lite äng/gräs och som en ko luktar, fast positivt (hur det går ihop vet jag inte). Lagom söt och bassmaken är vanilj.

Konsistens: Lättsmält.

Utseende: Vit och lite prickig (är det gräs?).

Betyg: 2/+5

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Kollade till Maddes nya place i förra veckan. Blev bjuden på ugnsbakad lax med färsk pasta och till efterrätt självklart glass. Vi är glasspartners och Madde kommer ofta med nya uppskattade inputs på smaker. Denna dag provade vi en av Coops egna...

I Rättvik på avdelningsmöte. Har hört talas om Rättviksglassen och blev aningens besviken när Lerdalhöjdens hotell inte serverade rättviksglass till middagsdessert, utan istället valde sin egengjorde. Jag kan inte ha en glassblogg och ha varit i Rätt...

  Lördagkväll och snurrade nyss ihop en mjukglass i strut. Vaniljglass är en klassiker och går knappt att fela på, men Arla gör ju det tyvärr. Ovärd glass som smakar artificiellt. Smälter väldigt fort och lite drällig. Inte så kul mao. Rekommenderar...

  Tisdagens mellanmål blev en yoghurtglass från 7 Eleven. Ätit den en gång tidigare, men då var det min "nattmacka". Nu sken solen när jag traskandes längs avenyn mumsade i mig denna jordgubbsglass i liten storlek, som räckte hela gatan lång. Fund...

  Gillar inte salmiakkigodiset (godis från Finland). För mycket salmiak och lite svårt för mig som är mer av en sötlakritstyp. Men denna salmiakglass från Triumf, som är en nyhet i sortimentet för 2013, överraskade mig verkligen. Den var salt och ...